鮭いくら丼

クックLZPGXK☆
クックLZPGXK☆ @cook_40282507

いくらと鮭の相性バッチリ!
ご飯が進む海鮮丼
このレシピの生い立ち
イクラを1瓶頂いたので、海鮮親子丼を作ろうと思った為

鮭いくら丼

いくらと鮭の相性バッチリ!
ご飯が進む海鮮丼
このレシピの生い立ち
イクラを1瓶頂いたので、海鮮親子丼を作ろうと思った為

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材料

2人分
  1. いくら 1瓶
  2. 甘口銀鮭 2匹
  3. 鮪の刺身 1パック
  4. 万能ネギ 適量
  5. 海苔 適量
  6. ★味噌 大さじ0.5
  7. ★砂糖 大さじ0.5
  8. 25CC
  9. ★入りゴマ 適量

作り方

  1. 1

    ①鮭を焼く
    ②★の調味料を合わせる
    ③焼いた鮭をほぐし、フライパンで、②の一緒に合える
    ④水分がある程度飛んだらOK

  2. 2

    ★調味料

  3. 3

    ⑤盛付けし完成
    お好みで、海苔と万能ネギをトッピング

コツ・ポイント

鮭を焼いて、調味料と和えるだけ

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