チョコレート(板一枚)を湯煎で溶かし生クリームを入れて良く混ぜる。

そして1を氷水で冷やします。マヨネーズ情になるまで

マヨネーズ情になったらそれを丸めていきます

冷蔵庫で15～30分冷やす

ココアパウダーや粉砂糖をかける。