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カリフラワーのギー炒め
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カリフラワーのギー炒め-レシピのメイン写真

カリフラワーのギー炒め

ギー・イージー
ギー・イージー @cook_40250946

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材料

  1. カリフラワー １個
  2. ギー 5g
  3. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    カリフラワーを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、カリフラワーを１分弱茹でる（固めが好きな人は水洗いだけしてそのまま次の工程に）

  3. 3

    鍋のお湯を捨て、フライパンにギーと茹でたカリフラワーを入れ弱火でゆっくり炒める

  4. 4

    塩をひとつまり入れ、水気が亡くなった後も、そのままゆっくり炒める

  5. 5

    このレシピで使った食材。「GHEE EASY グラスフェッド・ギー」

    • カリフラワーのギー炒め作り方5写真
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ギー・イージー
ギー・イージー @cook_40250946
2018/02/13 06:30に公開
ミラクルオイル・ギー。オランダで自然放牧された牛の乳からできた、グラスフェッド・ギー。（EUオーガニック認証取得） 米国TIME誌はギーを「最も健康的な食品ベスト50」に選定。
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