作り方
- 1
牛ひき肉、豚ひき肉、玉ねぎ、卵、パン粉、パルメザンチーズ、オレガノ、バジル、塩コショウをボウルに入れて練る。
- 2
鍋でニンニクを炒める。水を入れ沸騰したら一口大のミートボールを茹でる。
- 3
コンソメ、ベイリーフ、イタリアンシーズニング、パルメザンチーズで味付け。玉ねぎ、人参、セロリ、ほうれん草を入れて1時間煮る。
コツ・ポイント
具材メモ:キャベツ ズッキーニ ひよこ豆 パスティーナパスタ
似たレシピ
-
イタリアンウエディングスープ、日常版 イタリアンウエディングスープ、日常版
イタリア料理というより、イタリアンアメリカンなんだそうです。お野菜とミートボール又はソーセージのスープらしいです。 White-Plumeria -
-
-
イタリアンウェディングスープ イタリアンウェディングスープ
名前の由来はやっぱり結婚式のときによく食べるから~だそうです。優しい味なので、食欲の無いときもよさそう。メンバーの方の結婚式にもこのスープがあったそうです。Green Pasture's Club
-
-
-
-
-
-
-
このレシピは 米国: でもご覧いただけます。
Italian Wedding Soup
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20128077