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ひき肉そぼろ+グリーン♪
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ひき肉そぼろ+グリーン♪-レシピのメイン写真

ひき肉そぼろ+グリーン♪

Richland☆Y
Richland☆Y @cook_40136957

話題入り☆有難うございます♡
地味な色のそぼろに、グリーン野菜を入れて彩り良く♪ 簡単☆お弁当にも♡
このレシピの生い立ち
野菜を別盛りにすると、我が家のメンズは残してしまうことが多々あるのですが、お肉に混ぜると、一緒に食べくれるので、ちょっとだけ工夫してみました♪(*ˊᗜˋ*) 残さず綺麗に食べてくれました♡

話題入り☆有難うございます♡
地味な色のそぼろに、グリーン野菜を入れて彩り良く♪ 簡単☆お弁当にも♡
このレシピの生い立ち
野菜を別盛りにすると、我が家のメンズは残してしまうことが多々あるのですが、お肉に混ぜると、一緒に食べくれるので、ちょっとだけ工夫してみました♪(*ˊᗜˋ*) 残さず綺麗に食べてくれました♡

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ひき肉そぼろ+グリーン♪

Richland☆Y
Richland☆Y @cook_40136957

話題入り☆有難うございます♡
地味な色のそぼろに、グリーン野菜を入れて彩り良く♪ 簡単☆お弁当にも♡
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野菜を別盛りにすると、我が家のメンズは残してしまうことが多々あるのですが、お肉に混ぜると、一緒に食べくれるので、ちょっとだけ工夫してみました♪(*ˊᗜˋ*) 残さず綺麗に食べてくれました♡

話題入り☆有難うございます♡
地味な色のそぼろに、グリーン野菜を入れて彩り良く♪ 簡単☆お弁当にも♡
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野菜を別盛りにすると、我が家のメンズは残してしまうことが多々あるのですが、お肉に混ぜると、一緒に食べくれるので、ちょっとだけ工夫してみました♪(*ˊᗜˋ*) 残さず綺麗に食べてくれました♡

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材料

  1. ひき肉(鶏、豚、合挽なんでもOK) 200g
  2. 酒 大さじ2
  3. 醤油 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 生姜(チューブorすりおろし) 適量(今回はチューブ1cm弱)
  7. お好みのグリーン野菜
  8. いんげん、にんにくの芽、枝豆など 茹でたものを適量
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作り方

  1. 1

    鍋に、グリーン野菜以外の材料を全て入れ、混ぜながら中火で加熱する。

    ※6本位の菜箸or泡だて器を使うと簡単にパラパラ♪

  2. 2

    水分を飛ばすように煮詰める。

    仕上げに、茹でたグリーン野菜を加え、軽く混ぜたら出来上がり~♪

  3. 3

    2018/04/29
    話題入り致しました
    皆様のおかげです。
    本当に有難うございます♡

コツ・ポイント

材料を混ぜて、火にかける時、4本以上の菜箸、または泡だて器を使うと、ひき肉が簡単にパラパラになります♪ でも、お鍋を傷つけないように注意してね♪

調味料の量はお好みで調整して下さいね♪

今回のグリーン野菜は、ニンニクの芽を使いました。

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Richland☆Y
Richland☆Y @cook_40136957
2018/02/14 12:27に公開
皆様のレシピ&つくれぽ❀心から感謝♡キッチンネームは愛猫くりん(享年10歳)の本名Richland Yuriaより←長いのでRiと呼んでね♪胸椎髄膜腫を患い、脊髄圧迫による下半身の神経麻痺が残るも普通に生活できるようになりましたR3年11月 保護猫2にゃん増えましたhttps://note.com/richland_yhttps://www.instagram.com/reiko_ota
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