抹茶の生チョコ

栄養士♡2♀mama
栄養士♡2♀mama @cook_40246225

3層の抹茶生チョコです♡
抹茶のほろ苦さとホワイトチョコの甘さが絶品です!
少し面倒な時は二層でも大丈夫です!
このレシピの生い立ち
生チョコをおしゃれに作りたくて出来上がりました★

抹茶の生チョコ

3層の抹茶生チョコです♡
抹茶のほろ苦さとホワイトチョコの甘さが絶品です!
少し面倒な時は二層でも大丈夫です!
このレシピの生い立ち
生チョコをおしゃれに作りたくて出来上がりました★

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材料

一番上の層の部分
  1. 抹茶チョコレート 100グラム
  2. 生クリーム 50cc
  3. 真ん中の層の部分
  4. ホワイトチョコ 100グラム
  5. 生クリーム 50cc
  6. 一番下の層の部分
  7. ホワイトチョコ 100グラム
  8. 生クリーム 50cc
  9. 抹茶パウダー 適量
  10. 仕上げ用
  11. 粉糖 適量
  12. 抹茶パウダー 適量

作り方

  1. 1

    今回使用した物です★

  2. 2

    一番下の層から作ります

    ホワイトチョコと生クリームと
    抹茶パウダーをあわせて生チョコを作ります

    ★黄緑が目安の色です

  3. 3

    次に真ん中層の部分を作ります

    ホワイトチョコと生クリームをあわせて
    生チョコを作ります

  4. 4

    最後に一番上の層の部分を作ります

    抹茶のチョコレートと生クリームをあわせて
    生チョコを作ります

  5. 5

    一番最初に作った生チョコから順に
    タッパー等の容器に入れます

  6. 6

    最初に作った生チョコを一番下にして30分ほど冷蔵庫で冷やします。

  7. 7

    真ん中となる白い層を流し込み冷蔵庫で30分程冷やします。

  8. 8

    最後に濃い緑の一番上の層となる部分を流し込み1時間程冷やします。

  9. 9

    固まってから、包丁で切り分けて抹茶パウダーや粉糖をかけて出来上がりです★

コツ・ポイント

仕上げに粉糖や抹茶パウダーをふりかけて下さい!

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