ささがきゴボウの水煮と舞茸のきんぴら風！
〓まゅたん〓 @cook_40222842
ゴボウと舞茸を甘辛く仕上げた きんぴら 風です！
このレシピの生い立ち
他の料理に使おうと…でも使わなかった。。。
結果、きんぴら風にしちゃいました！
ささがきゴボウの水煮と舞茸のきんぴら風！
ゴボウと舞茸を甘辛く仕上げた きんぴら 風です！
このレシピの生い立ち
他の料理に使おうと…でも使わなかった。。。
結果、きんぴら風にしちゃいました！
作り方
- 1
ささがきゴボウの水煮は、ザルにあけ水気を切ります
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- 2
舞茸は手で食べ易い大きさに分けます
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- 3
フライパンにゴマ油を入れ熱したら、ゴボウを入れ中火で1分ほど炒めます
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- 4
舞茸を入れ中火で2分ほど炒めます
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- 5
☆の調味料を入れ軽く混ぜ合わせます。蓋をし、弱火で2分ほど置いたら出来上がり！
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- 6
お皿に盛り、お好みで一味等をかけお召し上がり下さい！
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コツ・ポイント
水煮のゴボウは、しっかり水切り！くらいです！
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簡単☆乾燥まいたけと乾燥ごぼうのきんぴら 簡単☆乾燥まいたけと乾燥ごぼうのきんぴら
テレビ番組「この差って何ですか？」で、まいたけとごぼうのきんぴらが紹介されたので、乾燥まいたけと乾燥ごぼうで作りました！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20128300
