紫キャベツのライムサラダ

トロピカルマリア @tropicalmaria
作りおきが出来るのでたくさん作っておくと、普段の食卓やお弁当に大活躍してくれますよ。
このレシピの生い立ち
株式会社アスクのキッチンより、他にも様々な冷凍フルーツ、冷凍野菜のレシピを配信中です。
http://www.asc.co.jp/recipe/
https://www.instagram.com/tropicalmaria.asc/
紫キャベツのライムサラダ
作りおきが出来るのでたくさん作っておくと、普段の食卓やお弁当に大活躍してくれますよ。
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作り方
- 1
冷凍ライムは自然解凍し,5個分をしぼっておく。
- 2
紫キャベツは千切りにして塩をふってしばらく置いたら、水気をしぼって切っておく。
- 3
2に絞ったライム汁とオリーブオイルを入れてあえる。お皿に盛り付けて残りのライムを添える。
- 4
【使用した商品】
トロピカルマリア カットライム
コツ・ポイント
紫キャベツをライム汁でマリネした爽やかなサラダです。ライムの酸味でキャベツの色がさらに鮮やかになるので、おもてなしのサラダや肉料理のつけあわせにぴったり。
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