アプリでひらく作り方
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《下準備》
人参、玉ねぎ、エリンギ、にんにくをみじん切りにしておきます。 -
- 2
《調理》
フライパンにサラダ油を入れ、にんにくを炒めます。 -
- 3
人参、玉ねぎ、エリンギを加えて、炒めます。
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- 4
野菜がしんなりしたら、ひき肉を加えて炒めます。
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- 5
水、コンソメ顆粒を加えて、アクを取りながら野菜が柔らかくなるまで煮ます。
(弱めの中火で約12～13分) -
- 6
カレールウ、中濃ソース、ケチャップ、牛乳を加えます。
弱火で2～3分煮たら、出来上がりです。 -
- 7
カレールウは、3カケラ使用しました。
メーカーによって大きさが違うので、味見をしながら増減して下さい。 -
- 8
簡単とろとろ～♥半熟卵♪
ﾚｼﾋﾟID：20004324 -
- 9
簡単♥ほっとくだけの温泉卵♪
ﾚｼﾋﾟID：19942629 -
コツ・ポイント
きのこは、お好みのものでOKです。
ナスやセロリ等も良く合います。
カレールウを入れると焦げやすいので、弱火でよくかき混ぜながら煮て下さい。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20128337
