ボウルに●を入れ、ホイッパーでサッと混ぜ合わせ、★を加え粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

フライパンを中火にかけ、温まったら①をおたま一杯の量を流し入れ、フライパンを傾けながら広げる。

②に焼き色がついたら裏返し、30秒程焼きケーキクーラーなどの上に取り出し冷ます。