作り方
- 1
フライの時に使うバットを使います。
サイズは、18×23cm
それにクッキングシートかアルミホイルを敷きます。 -
- 2
くるみはザクザクと刻みから炒りする。
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- 3
ほぐした卵に砂糖を入れ混ぜる。サラダ油を少しずつ入れてドロンとするまで混ぜる。
- 4
小麦粉とココアを混ぜて、ふるいにかけながら入れ、底からさっくり混ぜる。
- 5
から炒りしたくるみを入れ、バニラエッセンスも加えて混ぜる
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- 6
クッキングシートを敷いたバットに流し入れ、表面を平らにし、180℃のオーブンで20分焼く。
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- 7
竹串を刺して何もついて来なければ出来上がり。
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- 8
四角くカット
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- 9
ラッピングすればプレゼントにも
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コツ・ポイント
焼き上がりが3cmくらいの厚さが美味しいので、焼き型はあまり大きすぎないものを。20×20cmくらいを目安に空き缶でもいいと思います。なければ、アルミホイルを折り曲げて作っても。
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