簡単！外はパリッ 生チョコ♥
youtuberの歩乃華さんが動画で紹介していたものです！
簡単なのに、見た目は可愛いので是非作ってみてください(^^)
このレシピの生い立ち
1度YouTubeで見て作った時、我雑な私でも綺麗に簡単に出来たため。
簡単！外はパリッ 生チョコ♥
youtuberの歩乃華さんが動画で紹介していたものです！
簡単なのに、見た目は可愛いので是非作ってみてください(^^)
このレシピの生い立ち
1度YouTubeで見て作った時、我雑な私でも綺麗に簡単に出来たため。
アプリでひらく作り方
- 1
ミルクチョコレートを細かく刻み、沸騰直前まで温めた生クリームと一緒に混ぜる。
※溶けきらなかった場合、湯煎してください！ -
- 2
四角い型に流し入れて平たくします。
その後、優しくとんとん叩くと気泡が抜けます(^^) -
- 3
冷蔵庫で固まるまで時冷やします！
私は1時間半程冷しました(´∀｀*) -
- 4
冷えた生チョコを好きな形に切る。
少し形が崩れていてもコーティングすれば分からなくなるのであまり気にしないでください笑 -
- 5
次は、ブラックチョコレートを細かく刻み、湯せんで溶かします。
小さいボウルがないため、タッパに入れて湯せんしました笑 -
- 6
フォークで生チョコを取り、チョコをかけます。
ナッツ類をかける場合はこの時にかけましょう！ -
- 7
この時下がコーティングされないため、あらかじめチョコを乗せる所に薄くコーティングのチョコを付けておくと良いです(^^)
-
- 8
最後にホワイトチョコレートを溶かして袋の角に入れます。
端を切って上にかけます。 -
- 9
最後に冷蔵庫で冷やしたら
♥完成♥ -
- 10
割ってみるとちゃんとコーティングされています(´∀｀*)♥
-
- 11
【アレンジ編】
ちょっと遊びすぎたものもありますが笑 -
コツ・ポイント
＊チョコが溶けきらない場合は湯煎すること。
レンジを使うと分離することがあるため気をつけて！
＊溶けたチョコを混ぜる時は少し置いてから混ぜると良いですよ(^^)
＊コーティング時に、柔らかいとやりにくいので、柔らかい方は冷凍をお勧めします！
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