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バレンタイン！チョコ☆ハンバーグ
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バレンタイン！チョコ☆ハンバーグ-レシピのメイン写真

バレンタイン！チョコ☆ハンバーグ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ビターチョコでカカオたっぷり大人向け！スイートチョコでお子さま向け！
このレシピの生い立ち
バレンタインの献立は・・・チョコを調味料に使ってみました

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材料

  1. チョコレート 20g
  2. 合い挽き肉 150g
  3. 玉葱 1/4
  4. パン粉 大さじ1
  5. 塩胡椒 少々
  6. 卵 1個
  7. ソース
  8. ウスターソース 大さじ1
  9. トマトケチャップ 大さじ1
  10. 赤ワイン 大さじ1
  11. 水 少々
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作り方

  1. 1

    玉葱チョコをみじんぎり

    • バレンタイン！チョコ☆ハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    材料を混ぜる

    • バレンタイン！チョコ☆ハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油少々を温める
    ハンバーグを成型しておいて中火で4分

    • バレンタイン！チョコ☆ハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    反して水大さじ1を加えて3分蒸し焼きで皿にとる
    ソースを煮つけて完成

    • バレンタイン！チョコ☆ハンバーグ作り方4写真

コツ・ポイント

バレンタインなのでハート形！
ソースの隠し味にチョコもオススメ！
70%を20g中に普通のチョコをちょっとソースに使ってみました…苦い(笑)お好みで！

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2018/02/13 15:34に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20128530
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