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節約【簡単柔らか鶏胸肉の竜田揚げ】
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節約【簡単柔らか鶏胸肉の竜田揚げ】-レシピのメイン写真

節約【簡単柔らか鶏胸肉の竜田揚げ】

タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559

安い鶏胸肉で生姜たっぷりのジューシー竜田揚げ！
しっかり味つけで冷めても美味しいのでお弁当にも最適です☆
このレシピの生い立ち
安い鶏胸肉をボリューミーに家族が大好きな竜田揚げにしました。生姜たっぷりでパンチを出しました。

安い鶏胸肉で生姜たっぷりのジューシー竜田揚げ！
しっかり味つけで冷めても美味しいのでお弁当にも最適です☆
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安い鶏胸肉をボリューミーに家族が大好きな竜田揚げにしました。生姜たっぷりでパンチを出しました。

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タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559

安い鶏胸肉で生姜たっぷりのジューシー竜田揚げ！
しっかり味つけで冷めても美味しいのでお弁当にも最適です☆
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安い鶏胸肉をボリューミーに家族が大好きな竜田揚げにしました。生姜たっぷりでパンチを出しました。

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材料

  1. 鶏胸肉 2枚
  2. 摩り下ろし生姜 大さじ1強
  3. 摩り下ろしニンニク 小さじ1
  4. 【調味料】
  5. 酒 大さじ2
  6. 醤油 大さじ1
  7. 塩胡椒 適量
  8. ごま油 小さじ1
  9. 【衣】
  10. 片栗粉、米粉 適量
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を適当な大きさに切り、全ての調味料と摩り下ろし生姜、摩り下ろしニンニクを袋に入れ軽く揉んで30分程置いておく。

    • 節約【簡単柔らか鶏胸肉の竜田揚げ】作り方1写真
  2. 2

    適量の片栗粉と米粉をまぶして１８０度の油で焦げ色が付くまで揚げたら完成！

    • 節約【簡単柔らか鶏胸肉の竜田揚げ】作り方2写真
  3. 3

    レモン汁など絞って召し上がれ！

    • 節約【簡単柔らか鶏胸肉の竜田揚げ】作り方3写真

コツ・ポイント

米粉がなければ全て片栗粉で大丈夫です☆
塩胡椒は多めで大丈夫！今回は小さじ1程！

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タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559
2018/02/13 15:28に公開

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