超簡単カリカリ♪シナモンシュガー大学芋♪
ツィッヒ @cook_40058352
中毒性あります笑
シナモン好きな方は是非お試し下さい＼(^o^)／
シナモン苦手な方は、シナモンなしでも作れます！
このレシピの生い立ち
簡単にカリカリの大学いもが食べたい。
シナモンが効いた大学いもって美味しいんだろうか？
↓
作成
↓
「おぉ！これは！美味しいじゃないか！！」
という流れで生まれたレシピです♡
超簡単カリカリ♪シナモンシュガー大学芋♪
中毒性あります笑
シナモン好きな方は是非お試し下さい＼(^o^)／
シナモン苦手な方は、シナモンなしでも作れます！
このレシピの生い立ち
簡単にカリカリの大学いもが食べたい。
シナモンが効いた大学いもって美味しいんだろうか？
↓
作成
↓
「おぉ！これは！美味しいじゃないか！！」
という流れで生まれたレシピです♡
アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモは皮付きのまま3センチの短冊切りにする。
- 2
切ったサツマイモを耐熱容器に入れて、ラップをする。電子レンジに入れ、600ワットで4〜5分チンする。
- 3
サツマイモに半分火が通ったら、フライパンに1センチほどの高さの油を入れ、揚げ焼きにする。しっかりカリカリに♪
- 4
揚がったら、サツマイモはフライパンに入れたままでいいので、余分な油をキッチンペーパーに吸わせる。
- 5
塩・砂糖・シナモンを予め混ぜておき、フライパンに入れたままのサツマイモにふりかける。
そのまま砂糖が溶けるまで炒める。 - 6
砂糖がある程度溶けて、サツマイモに絡んだら出来上がり♪
コツ・ポイント
レンジで柔らかくなりすぎても、しっかり揚げ焼きすれば大丈夫です！
しっかりカリカリに♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20128548
