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〜絶品☆幸男特製ミートソース〜
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〜絶品☆幸男特製ミートソース〜-レシピのメイン写真

〜絶品☆幸男特製ミートソース〜

maia00
maia00 @cook_40131240

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材料

6人分
  • 玉ねぎ 1個
  • 合挽き肉 300グラム
  • トマト缶 800グラム
  • とろけるチーズ 100グラム
  • ケチャップ 大さじ3
  • ウスターソース 50cc
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしておく。

    • 〜絶品☆幸男特製ミートソース〜作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひいて、合挽き肉を炒める。
    塩コショウを入れる。

    • 〜絶品☆幸男特製ミートソース〜作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎを半分入れて弱火でじっくり炒める。〜5分〜

    • 〜絶品☆幸男特製ミートソース〜作り方3写真
  4. 4

    フライパンにトマト缶を入れて、潰しながら炒める。

    • 〜絶品☆幸男特製ミートソース〜作り方4写真
  5. 5

    砂糖、ウスターソース、ケチャップを入れる。
    煮込んで酸味を飛ばす。〜5分〜

    • 〜絶品☆幸男特製ミートソース〜作り方5写真
  6. 6

    みりんを入れ、残り半分の玉ねぎを入れる。お好みでブラックペッパーを入れる。

    • 〜絶品☆幸男特製ミートソース〜作り方6写真
  7. 7

    とろけるチーズを入れる。(スライスチーズでもよい)

    • 〜絶品☆幸男特製ミートソース〜作り方7写真
  8. 8

    料理酒を入れてグツグツしたら完成☆

    • 〜絶品☆幸男特製ミートソース〜作り方8写真

コツ・ポイント

煮込めば煮込むほど味が濃くなる!

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maia00
maia00 @cook_40131240
2018/02/11 10:39に公開

このレシピのキーワード

ミートソース トマト缶 酒 チーズ 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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