玉ねぎをみじん切りにしておく。

フライパンにオリーブオイルをひいて、合挽き肉を炒める。
塩コショウを入れる。

玉ねぎを半分入れて弱火でじっくり炒める。〜5分〜

フライパンにトマト缶を入れて、潰しながら炒める。

砂糖、ウスターソース、ケチャップを入れる。
煮込んで酸味を飛ばす。〜5分〜

みりんを入れ、残り半分の玉ねぎを入れる。お好みでブラックペッパーを入れる。

とろけるチーズを入れる。（スライスチーズでもよい）

料理酒を入れてグツグツしたら完成☆