バレンタインにも☆チョコカップケーキ

バレンタインにも☆チョコカップケーキ-レシピのメイン写真

バレンタインにも☆チョコカップケーキ

たんぽこ1976 @cook_40055770

甘さ控えめの濃厚なチョコレートカップケーキです！

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シンプルで濃厚なチョコレートカップケーキが食べたくて

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たんぽこ1976 @cook_40055770

甘さ控えめの濃厚なチョコレートカップケーキです！

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材料

8センチ型8個分

ブラックチョコレート 100g
バター 50g
卵１個
☆小麦粉 100g
☆ココアパウダー 10g
☆ベーキングパウダー 4g
砂糖 30g
牛乳 70g

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作り方

1
チョコレートを湯せんにかけ溶かします。そこにバターを加え、混ぜ合わせます。
☆の粉類は合わせてふるっておきます。
2
①のチョコレートに卵を加え、泡だてないようによく混ぜ合わせます。ムラなく混ざったら、☆を一度に加え切るように混ぜます。
3
②に牛乳を加えます
170度にオーブンを予熱します。
型に②を流し入れ、オーブンで17〜19分焼いたら出来上がり(^^)

コツ・ポイント

板チョコを使っているので、温度が下がると生地が固くなります。固くなってきたら、ぬるめの湯せんで温めると扱いやすくなります。

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たんぽこ1976 @cook_40055770

2018/02/14 00:39に公開

家族が増えて、4人の子供の母になりました(^^)幼稚園の頃の次男がたんぽぽと言えなくて、たんぽこと言っているのがきっかけで、ニックネームを決めました^o^以前は栄養士の仕事をしていましたが、退職後は、ど偏食の家族のために日々試行錯誤し、少しでも色々な食材を食べてもらえるように努力しています。

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