室温においておいたバターに
砂糖を何回かに分けていれて混ぜる。

そこに卵をいれてよく混ぜる。
バニラエッセンスをいれる。

2を混ぜながらふるった小麦粉を
3回程度にわけていれる。

生地が一つにまとまったら
冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。

まな板に小麦粉をひき、生地をそのうえでのばす。

型抜きをする。
⚠️同じ形で、大小のものを買っておく！

170゜にあたためておいたオーブンで
5分程度焼きます。
(１回目の焼き)

オーブンから天板をとりだし、
くだいておいた飴をクッキーの
穴にいれる。

飴をいれたら、またオーブンにもどし、3~4分程度焼きます。
(2回目の焼き)

焦げないように、常にクッキーを見る！