鍋に※と下ゆでした大根を入れ、火にかけ、沸騰したら弱めの中火にする。

コトコト煮立つ火加減で、３０分程煮る。

大根が軟らかくなったら出来上がり！！

器に盛り、豆苗、粒マスタードを添える。

2018.10.26
レシピに粒マスタードと豆苗を追加しました。