CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
♡茄子のさっぱり揚げ浸し♡
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
♡茄子のさっぱり揚げ浸し♡-レシピのメイン写真

♡茄子のさっぱり揚げ浸し♡

ぺっこりんらん
ぺっこりんらん @cook_40035607

夏が大量にあるときにおすすめ！
さっぱりしてるのでいくらでもいけます❤
このレシピの生い立ち
夏になると大量に茄子をいただくので、さっぱり食べれるものを作りたくて･･･
我が家の大ヒットです！

夏が大量にあるときにおすすめ！
さっぱりしてるのでいくらでもいけます❤
このレシピの生い立ち
夏になると大量に茄子をいただくので、さっぱり食べれるものを作りたくて･･･
我が家の大ヒットです！

もっと読む

♡茄子のさっぱり揚げ浸し♡

ぺっこりんらん
ぺっこりんらん @cook_40035607

夏が大量にあるときにおすすめ！
さっぱりしてるのでいくらでもいけます❤
このレシピの生い立ち
夏になると大量に茄子をいただくので、さっぱり食べれるものを作りたくて･･･
我が家の大ヒットです！

夏が大量にあるときにおすすめ！
さっぱりしてるのでいくらでもいけます❤
このレシピの生い立ち
夏になると大量に茄子をいただくので、さっぱり食べれるものを作りたくて･･･
我が家の大ヒットです！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  1. 茄子 3本
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. ゆずポンorポン酢 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    茄子を乱切りまたは輪切りにカットし、水につけてあく抜きをします。

  2. 2

    十分に水毛をきったら、分量外のサラダ油で茄子を素揚げします。

  3. 3

    素揚げした茄子をタッパーへ移し、ゆずポンをひたひたまでいれ、上から玉ねぎをおろし入れたら完成！

  4. 4

    冷蔵庫に冷やしていただくとより一層おいしいですよ！
    お素麺と一緒にたべるのもあり★

コツ・ポイント

茄子の切り方はお好みですが、輪切りにすると油の吸いがよくなってしまうので、乱切りがヘルシーでおすすめです！
写真は輪切りでやったときのものです。

ゆずポンでも普通のポン酢でもお好みのものをどうぞ。
おすすめはゆずポンです♡

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ぺっこりんらん
ぺっこりんらん @cook_40035607
2014/07/17 02:34に公開
簡単メニューばかりなので作りやすいと思います♡ですが、味は確かです(o◔艸◔o)よろしくお願いします♡
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. おからとアドカドの白だしサラダ
  2. チョコミント豆乳寒天
  3. 切り昆布　卵とニンジン
  4. 焼き豆腐・鶏・なす・きのこ煮
  5. 洗い物なしキャベツたっぷりサンドイッチ
  1. ☆梅シロップ☆（梅ジュース）
  2. やみつき＠セロリの浅漬け
  3. 豚バラブロックマニア必見！絶品豚の角煮！
  4. 塩レモンの作り方
  5. マクドナルドのハンバーガー完全再現☆
  6. Perfect Prime Rib Roast
  7. Buffalo Shrimp
  8. Raspberry Braid
  9. Oreo Cheesecake non bake
  10. Summer Panzanella
  1. もずく酢のきゅうり山芋和え
  2. 玉ねぎドレッシング
  3. 筑前煮
  4. 舞茸と厚揚げのさっぱり炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20129024
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close