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魚の煮付け
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魚の煮付け-レシピのメイン写真

魚の煮付け

tao’
tao’ @cook_40138046

甘口の煮付けです!
このレシピの生い立ち
子供が食べやすいように
甘口になってますが
しっかりした味です!

甘口の煮付けです!
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子供が食べやすいように
甘口になってますが
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tao’
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材料

3~4人分
  • 魚(カレイ、レンチョウ、その他) 3~4切れ
  • しょうが(チューブでも大スプーン1/3) 4~5枚
  • 砂糖 大3
  • 酒 大3
  • みりん 大3
  • 醤油 大4
  • 水 250cc
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作り方

  1. 1

    フライパンに水と調味料を入れ
    沸騰するまで火にかける

  2. 2

    沸騰したら生姜入れて
    味見て魚を入れる

  3. 3

    アルミで落し蓋したら
    中火で20分くらい煮る!

コツ・ポイント

沸騰してからじゃないと
生臭くなります!

焦げないよう
たまに見てください!

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tao’
tao’ @cook_40138046
2016/07/16 00:13に公開
2児の母ですv(・∀・*)毎日のご飯に悪戦苦闘、いつも参考にしてますorz
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このレシピのキーワード

煮付け 魚 酒 カレイ しょうが

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