もやしはレンジでチンして火を通したら氷水で冷やす。
レタスも大きめにむいたものを冷水で冷やす。

みじん切りした野菜（FP）を胡麻油で軽くいため、納豆をくわえて更に炒める。

納豆についていたタレ（からし抜き）としょうが、ニンニク、みそを加えて更に炒めてできあがり。
薄ければ醤油少し足しても。

レタスの上にもやし、納豆と乗せて出来上がり。好みで黒胡椒