時間のない日のおかずやお弁当にぜひ。市販の厚揚げとコーン(市販のでもOK)を混ぜるだけです。
このレシピの生い立ち
厚揚げなどは賞味期限があるのでスーパーで安売りしてるので、買って使ってます。
そのままでも美味しいですが野菜やキノコと混ぜると、より旨味を活用できると思います。