材料をそれぞれ切っておく。納豆はよく混ぜ、付いているタレで味付けておく。
パスタをゆで始める。

フライパンにニンニクとサラダ油を入れ、弱火でゆっくり香りを出す。
香りが出てきたらベーコン、エリンギ、キャベツを炒める。

塩コショウで味をつけてから茹で上がったパスタとゆで汁50ccを入れ手早く炒める。絡んだら醤油で香りをつけ皿に盛る。

たくあんと納豆を盛り付けて出来上がり。
お好みで卵黄を乗せても美味しいです。