生地用のチョコとバターを湯煎で溶かし、混ぜる。

卵→牛乳→ホットケーキミックスの順に加え、一つ加えるごとによく混ぜる。

別の容器でクリーム用のチョコを同じく湯煎で溶かす。

そこに少しずつ牛乳を加え混ぜる。
（生チョコを作るときのようにトロトロになるくらいまで）

生地をカップに流し込み、真ん中にクリーム用のチョコを加え、その上から生地をかぶせる。
（生地はカップの７分目くらいまで）

オーブンを180度に予熱し、
16分くらい焼く。