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空芯菜のしょうがいため
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空芯菜のしょうがいため-レシピのメイン写真

空芯菜のしょうがいため

ikuikun
ikuikun @cook_40069300

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材料

  • 空芯菜 好きなだけ
  • ちくわ、きのこ 使いたいだけ
  • ごま油 適量
  • しょうが ひとかけ
  • オタフクお好みソース(我が家では赤いキャップのものを愛用) 好きな量
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作り方

  1. 1

    筒菜という名前で売られていましたが、空芯菜です。

    • 空芯菜のしょうがいため作り方1写真
  2. 2

    しょうがをみじん切り。
    空芯菜は4センチくらいの幅で切る。

  3. 3

    ちくわも輪切りか斜めにきる。

  4. 4

    フライパンにごま油を熱してしょうがを炒める。
    いい香りがしてきたら空芯菜とちくわも入れて炒め、お好みソースで味付けする。

  5. 5

    ちくわじゃなくても、きのこ類も入れたりします。しょうがではなく、にんにくでも!!!

コツ・ポイント

ないのですー。適当に炒める。

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ikuikun
ikuikun @cook_40069300
2014/07/16 11:26に公開
見知らぬ野菜を見つけては料理しています。クックパッドは覚え書きを兼ねています。皆さんの食卓に笑顔が満開になりますように
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このレシピのキーワード

炒めもの キノコ 空芯菜 ちくわ しょうが

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