卵にマヨネーズ・塩・こしょうを入れて、良くかき混ぜて平たいお皿に流す。

かき混ぜたら、パンの片方を浸す。

フライパンにバターを引いて、卵をつけた方を下にして10秒程焼く。

フライパンから出して、チーズを乗せてオーブントースターで、3分焼く。