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小麦粉不使用の美肌★米ぬかケーキ
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小麦粉不使用の美肌★米ぬかケーキ-レシピのメイン写真

小麦粉不使用の美肌★米ぬかケーキ

ありりんキッチン
ありりんキッチン @cook_40173069

2014.10.20分量変更。美味しさそのままで米ぬか量UP,カロリーダウン!美味しく食べて健康美人目指しましょう♪

このレシピの生い立ち
米ぬかの美肌、アンチエイジング効果を最大限に得るために百パーセント米ぬかオンリー、代謝アップのオリーブオイルでヘルシーにしたかったので考案。

2014.10.20分量変更。美味しさそのままで米ぬか量UP,カロリーダウン!美味しく食べて健康美人目指しましょう♪

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米ぬかの美肌、アンチエイジング効果を最大限に得るために百パーセント米ぬかオンリー、代謝アップのオリーブオイルでヘルシーにしたかったので考案。

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小麦粉不使用の美肌★米ぬかケーキ

ありりんキッチン
ありりんキッチン @cook_40173069

2014.10.20分量変更。美味しさそのままで米ぬか量UP,カロリーダウン!美味しく食べて健康美人目指しましょう♪

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米ぬかの美肌、アンチエイジング効果を最大限に得るために百パーセント米ぬかオンリー、代謝アップのオリーブオイルでヘルシーにしたかったので考案。

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材料

  1. 米ぬか 500g
  2. ベーキングパウダー 30g
  3. オリーブオイル 120cc
  4. きび砂糖(お好みの砂糖で) 220g
  5. 卵 5個
  6. 豆乳 300cc
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作り方

  1. 1

    オーブン180度50分に設定して余熱開始。
    米ぬかとベーキングパウダーをよく混ぜておく

    • 小麦粉不使用の美肌★米ぬかケーキ作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイル、砂糖、卵を良く混ぜます。

    • 小麦粉不使用の美肌★米ぬかケーキ作り方2写真
  3. 3

    2に1を混ぜたらそこに豆乳を加えて混ぜます。

    • 小麦粉不使用の美肌★米ぬかケーキ作り方3写真
  4. 4

    混ぜた様子です。
    (^o^)

    • 小麦粉不使用の美肌★米ぬかケーキ作り方4写真
  5. 5

    型に流し込みます。
    型に紙を敷き詰めて生地を流すと仕上げ時に綺麗に剥がれます。私はコピー用紙を使います。

    • 小麦粉不使用の美肌★米ぬかケーキ作り方5写真
  6. 6

    流し込んだ様子です。

    • 小麦粉不使用の美肌★米ぬかケーキ作り方6写真
  7. 7

    焼けるまで待ちましょう。

    • 小麦粉不使用の美肌★米ぬかケーキ作り方7写真
  8. 8

    焼けました♪

    • 小麦粉不使用の美肌★米ぬかケーキ作り方8写真
  9. 9

    16等分しました。
    一個は6枚切り食パン一枚と同じくらいです。

    • 小麦粉不使用の美肌★米ぬかケーキ作り方9写真
  10. 10

    16等分でも結構なボリュームだから満足♪
    甘さもあるから大満足なのです♪

    • 小麦粉不使用の美肌★米ぬかケーキ作り方10写真
  11. 11

    朝食に、おやつに。
    美肌、代謝アップ、米ぬかのビタミンEがホルモンバランスを整えます。

    • 小麦粉不使用の美肌★米ぬかケーキ作り方11写真
  12. 12

    ラップをお好みでしてビニールに入れて冷凍すれば長持ち♪

    • 小麦粉不使用の美肌★米ぬかケーキ作り方12写真

コツ・ポイント

分量改良。米ぬか100gUP、砂糖10g減らしたら、美味しさUPでカロリーダウンしました♪
米ぬかは美肌、代謝UP、免疫力強化、女性ホルモンのバランスを整えてくれます。
米ぬかは抗酸化作用も高いので若々しさを保ちますよ☆

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ありりんキッチン
ありりんキッチン @cook_40173069
2014/09/08 14:41に公開
発酵食品マイスター、発酵食健康アドバイザー、発酵食品ソムリエの資格があり。簡単で身体に良くておいしいレシピを考えてアップしています。⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆お陰様で、ブリトーが話題入り。2015年8月は、米ぬかケーキが1448品中検第1位に選ばれました。2023/10月、米のとぎ汁乳酸菌が検索トップ10に選ばれました。フォローも大歓迎です♥ 宜しくお願いします。
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