きな粉と米粉のミニケーキ 卵なし

guignol
guignol @cook_40282597

2歳息子の大好きなおやつ。ふわふわ&ほんのり甘い。
牛乳は豆乳で代用可能。卵なしで作れます(^^)
このレシピの生い立ち
食べるの大好きな息子に、甘すぎないおいしいおやつをあげたかったので。

きな粉と米粉のミニケーキ 卵なし

2歳息子の大好きなおやつ。ふわふわ&ほんのり甘い。
牛乳は豆乳で代用可能。卵なしで作れます(^^)
このレシピの生い立ち
食べるの大好きな息子に、甘すぎないおいしいおやつをあげたかったので。

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材料

ミニケーキ型5個分
  1. 米粉 60g
  2. きな粉 15g
  3. 砂糖 ☆ 10g
  4. ベーキングパウダー 3g
  5. 牛乳豆乳でもOK) 100cc
  6. バナナライス お好きなだけ

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱し、☆の材料をボウルに入れる。

  2. 2

    よーくかき混ぜる。

  3. 3

    均等に混ざったら、牛乳を入れてよくかき混ぜる。

  4. 4

    型に入れてバナナのスライスをのせたら、予熱済みのオーブンで15分焼きます♩

  5. 5

    出来上がり!

コツ・ポイント

甘さほんのーりです。 ママ用にハチミツや黒蜜のトッピングもよく合います。
卵(Mサイズ1個)入れたい場合は牛乳を50ccにしてください。
熱が冷めたらラップで一つづつ包んで保存。食べる前にトースターで焼いても食感変わっておいしいです。

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