簡単 長ネギと舞茸のポン酢炒め
soramame75 @cook_40282400
舞茸の香りとごま油がマッチ！
さっぱりポン酢で。
長ネギのシャキシャキした食感も美味♡
お弁当にも、おつまみにも。
このレシピの生い立ち
旦那が好きな舞茸と長ネギを使ったレシピを考えました。
簡単 長ネギと舞茸のポン酢炒め
舞茸の香りとごま油がマッチ！
さっぱりポン酢で。
長ネギのシャキシャキした食感も美味♡
お弁当にも、おつまみにも。
このレシピの生い立ち
旦那が好きな舞茸と長ネギを使ったレシピを考えました。
作り方
- 1
フライパンにごま油とスライスしたニンニクをのせて火をつけ、ごま油にニンニクの香りを移す
- 2
舞茸を入れて全体に油をなじませる
- 3
長ネギを入れて、塩コショウをし、舞茸がしんなりするまで炒める
- 4
ポン酢を回しかけ、味をなじませる
コツ・ポイント
あまり炒めすぎると、長ネギがしんなりしてしまいます
写真にはえのきも入れてます！
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Chiyoji92 -
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