
【減塩・減洗】もやしナムルもどき

ズボラ飯太郎 @cook_40281615
時間も手間かける暇もとにかくない。
でもおかずが欲しいときに!
このレシピの生い立ち
忙しい!時間がない!
でも白米だけしか食べないなんてのは寂しい。
とにかく簡単に早くおかずを!
ということで混ぜたらうまくいった。
【減塩・減洗】もやしナムルもどき
時間も手間かける暇もとにかくない。
でもおかずが欲しいときに!
このレシピの生い立ち
忙しい!時間がない!
でも白米だけしか食べないなんてのは寂しい。
とにかく簡単に早くおかずを!
ということで混ぜたらうまくいった。
作り方
- 1
ジップロックコンテナ(他のソレ系でも可)にみりんを入れ、蓋を開けた状態で電子レンジ600W3分程度加熱し、煮きる。
- 2
1に他の調味料を入れ混ぜ、野菜を入るだけ入れる。
- 3
蓋をしめて電子レンジ600Wで1分半加熱し、熱いうちに混ぜて完成!
コツ・ポイント
もやしだけでも全然OK!
手間も洗い物も減る!
にんじんやピーマン等入れると、色合い的にも栄養的にもよろしい。
一味入れた方がナムルぽいかな程度なので、なくてもOK!
ノンアルコールみりん擬きなら、煮きり不要!
タレは飲み物ではない!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20129670