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【減塩・減洗】もやしナムルもどき
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【減塩・減洗】もやしナムルもどき-レシピのメイン写真

【減塩・減洗】もやしナムルもどき

ズボラ飯太郎
ズボラ飯太郎 @cook_40281615

時間も手間かける暇もとにかくない。
でもおかずが欲しいときに！
このレシピの生い立ち
忙しい！時間がない！
でも白米だけしか食べないなんてのは寂しい。
とにかく簡単に早くおかずを！
ということで混ぜたらうまくいった。

時間も手間かける暇もとにかくない。
でもおかずが欲しいときに！
このレシピの生い立ち
忙しい！時間がない！
でも白米だけしか食べないなんてのは寂しい。
とにかく簡単に早くおかずを！
ということで混ぜたらうまくいった。

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【減塩・減洗】もやしナムルもどき

ズボラ飯太郎
ズボラ飯太郎 @cook_40281615

時間も手間かける暇もとにかくない。
でもおかずが欲しいときに！
このレシピの生い立ち
忙しい！時間がない！
でも白米だけしか食べないなんてのは寂しい。
とにかく簡単に早くおかずを！
ということで混ぜたらうまくいった。

時間も手間かける暇もとにかくない。
でもおかずが欲しいときに！
このレシピの生い立ち
忙しい！時間がない！
でも白米だけしか食べないなんてのは寂しい。
とにかく簡単に早くおかずを！
ということで混ぜたらうまくいった。

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材料

1・2人分
  1. もやし 入る分だけ(1掴みくらい)
  2. 野菜(なくても良し) 入る分だけ
  3. 酢 小さじ1
  4. みりん 小さじ1
  5. 醤油 小さじ1
  6. ごま 小さじ1
  7. 一味唐辛子(なくてもOK) ひとつまみ(お好みで)
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作り方

  1. 1

    ジップロックコンテナ(他のソレ系でも可)にみりんを入れ、蓋を開けた状態で電子レンジ600W3分程度加熱し、煮きる。

  2. 2

    1に他の調味料を入れ混ぜ、野菜を入るだけ入れる。

  3. 3

    蓋をしめて電子レンジ600Wで1分半加熱し、熱いうちに混ぜて完成！

コツ・ポイント

もやしだけでも全然OK！
手間も洗い物も減る！
にんじんやピーマン等入れると、色合い的にも栄養的にもよろしい。

一味入れた方がナムルぽいかな程度なので、なくてもOK！

ノンアルコールみりん擬きなら、煮きり不要！
タレは飲み物ではない！

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ズボラ飯太郎
ズボラ飯太郎 @cook_40281615
2014/09/03 02:57に公開
やりたいことあるから、ひたすら早く楽に料理したい！【減洗】：洗い物面倒！とにかく減らしたい！【減塩】：塩分少なく！より少なく！【無塩】：塩分調味料など要らぬ！もう素材に含まれる塩分のみ！をモットーに主に自分のためのレシピメモ。写真撮り忘れなどザラ　かつ　こだわり過ぎるから、いっそ撮らない。
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