【how to】 飴色たまねぎ
うまくいったので覚え書き♪
このレシピの生い立ち
時間があったのでゆっくりたまねぎに向き合えた結果、うまくいったと思います(笑)
作り方
- 1
たまねぎをみじん切りにする。
-
- 2
フライパンにたまねぎを入れ、上からオリーブオイルをかけてから火をつける
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- 3
中火で炒めます。
フライパンの淵についたものをまめにとりながら、たまにかきまぜる。 -
- 4
少し色が変わり始めたら、弱火にして、炒めます。
-
- 5
気長に炒めます。
-
- 6
炒めます。
ここまできたらあとは時間の都合とお好みで完成＼(^o^)／ -
コツ・ポイント
最初にオリーブオイルを直接かけるとくっつきにくかったように思います。
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