そばの実のスープカレーリゾット

reishuya
reishuya @cook_40171857

そばの実だけで作ったカレースープリゾット風。1食分のご飯をそばの実リゾットに置き換えダイエット!
このレシピの生い立ち
そばの実をいつもと違う味で食べたくて。

そばの実のスープカレーリゾット

そばの実だけで作ったカレースープリゾット風。1食分のご飯をそばの実リゾットに置き換えダイエット!
このレシピの生い立ち
そばの実をいつもと違う味で食べたくて。

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材料

1人分
  1. 下茹でしたそばの実 100g
  2. 1カップ
  3. カレー粉 大さじ1
  4. だし醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に材料を全部入れて火にかけます。

  2. 2

    そばの実が好みの方さになったら出来上がり!

コツ・ポイント

余り物のくず野菜を入れてかさ増ししても。

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reishuya
reishuya @cook_40171857
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熊本県天草市の天草蕎麦処 苓州屋です。そばを使ったレシピを紹介しています。ダイエットにも健康にも優れた食材「そば」を毎日飽きずに食べられるよう、レシピを増やしていきたいと思います!
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