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超ごろごろ☆餃子と夏野菜の炊き込みごはん
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超ごろごろ☆餃子と夏野菜の炊き込みごはん-レシピのメイン写真

超ごろごろ☆餃子と夏野菜の炊き込みごはん

renanatsu
renanatsu @cook_40111007

夏野菜がたっぷり食べれちゃうトマト味ごはんです。
餃子のにんにくの風味、皮のモチモチ感がマッチして美味〜♡
このレシピの生い立ち
モニターに当選しました。
ごはんが進んでしまう餃子。そのままごはんと炊いたら簡単でおいしそうと思い、試してみました。

夏野菜がたっぷり食べれちゃうトマト味ごはんです。
餃子のにんにくの風味、皮のモチモチ感がマッチして美味〜♡
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ごはんが進んでしまう餃子。そのままごはんと炊いたら簡単でおいしそうと思い、試してみました。

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超ごろごろ☆餃子と夏野菜の炊き込みごはん

renanatsu
renanatsu @cook_40111007

夏野菜がたっぷり食べれちゃうトマト味ごはんです。
餃子のにんにくの風味、皮のモチモチ感がマッチして美味〜♡
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ごはんが進んでしまう餃子。そのままごはんと炊いたら簡単でおいしそうと思い、試してみました。

夏野菜がたっぷり食べれちゃうトマト味ごはんです。
餃子のにんにくの風味、皮のモチモチ感がマッチして美味〜♡
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材料

2合分
  • 米 2合
  • 「餃子の王将」の生餃子 10個
  • トマト 1個
  • ナス 1/2本
  • ブロッコリー 1/2個
  • パプリカ(黄) 1/3個
  • 玉ねぎ 1/3個
  • ◯コンソメキューブ 2個
  • ◯ケチャップ 大さじ3
  • ◯すりおろしにんにく チューブ5cmくらい
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作り方

  1. 1

    トマトはヘタを取り除く。ブロッコリーを小房に分ける。他の野菜は1.5cm角に切る。コンソメは細かく砕いておく。

    • 超ごろごろ☆餃子と夏野菜の炊き込みごはん作り方1写真
  2. 2

    炊飯釜の真ん中にトマトを下向きにして置き、研いだ米をその周りに入れる。

  3. 3

    ◯の材料を入れて2合の線まで水を入れる。軽く混ぜて全体を均一にする。その上に餃子と1の野菜を入れる。

    • 超ごろごろ☆餃子と夏野菜の炊き込みごはん作り方3写真
  4. 4

    普通モードで炊く。炊けたらトマトを切るように全体をざっくり混ぜて、できあがり♪

    • 超ごろごろ☆餃子と夏野菜の炊き込みごはん作り方4写真

コツ・ポイント

簡単かつ色鮮やかでおもてなし料理にもぴったり♪
餃子はある程度形が残っていた方が存在感があっておいしいので、軽く切る程度に混ぜるのがおすすめです。

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renanatsu
renanatsu @cook_40111007
2016/06/16 09:00に公開

このレシピのキーワード

餃子 ご飯 なす トマト パプリカ ブロッコリー 玉ねぎ ケチャップ 米

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