簡単&スピーディ「だし巻き卵の納豆入り」
狂恋馬 @cook_40274773
ご飯のお供にもう一品！ 簡単に直ぐに作れます♩
納豆と卵＝ご飯に合わない訳がないですよね⁉︎
このレシピの生い立ち
卵の賞味期限が近づき、色々な卵料理を食べたくて作りました。
卵と納豆は間違いない組み合わせです。
納豆の匂いが気になる方は、納豆を混ぜる時に、卵を入れてかき混ぜると、匂いが和らぎます。
簡単&スピーディ「だし巻き卵の納豆入り」
ご飯のお供にもう一品！ 簡単に直ぐに作れます♩
納豆と卵＝ご飯に合わない訳がないですよね⁉︎
このレシピの生い立ち
卵の賞味期限が近づき、色々な卵料理を食べたくて作りました。
卵と納豆は間違いない組み合わせです。
納豆の匂いが気になる方は、納豆を混ぜる時に、卵を入れてかき混ぜると、匂いが和らぎます。
アプリでひらく作り方
- 1
卵を割り★と混ぜ合わせます。
- 2
サラダ油を敷いたフライパンに①で混ぜ合わせた、卵を流しこみます。 火は弱火にしてください。
-
- 3
納豆に付属されているタレを入れ、ねぎと混ぜ合わせます。
-
- 4
塩胡椒を降り納豆を投入します。
周りが少し固まってきたら、上部1/4程度を返します。
同じ要領で残りも巻いていきます。 -
- 5
半熟感覚を残すために、卵が溢れないように巻いて行きましょう！
外はしっかり、中の水分を残すのがポイントです。 -
コツ・ポイント
だし巻き卵と違い、一気に焼き上げます。
出来るだけ納豆に火を通さない方が、ご飯に合わせてる時に美味しいですよ。
納豆の他にも、とろろやおくらなどのネバネバ系を入れても、相性バツグンです。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20129962
