卵、砂糖、塩、ヨーグルトをよく混ぜ合わせる。

小麦粉、BPを加えてダマにならないように混ぜる。

フライパンにサラダ油をしき、拭き取って液を流し入れる。

表面にプツプツが現れたらひっくり返して焼く。