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⊗豆腐の豚巻き天ぷら⊗
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⊗豆腐の豚巻き天ぷら⊗-レシピのメイン写真

⊗豆腐の豚巻き天ぷら⊗

inyako
inyako @cook_40055834
九州

豆腐を豚肉と大葉で巻いて天ぷらに。
ポン酢、大根おろしも一緒にどうぞ♡
簡単手抜きレシピσ(≧ω≦*)是非♥️
このレシピの生い立ち
有り合わせもので揚げもの~♪♪

揚げだし豆腐好きなだけどめんどいし

てか
基本、巻くのが好き(笑)

豆腐を豚肉と大葉で巻いて天ぷらに。
ポン酢、大根おろしも一緒にどうぞ♡
簡単手抜きレシピσ(≧ω≦*)是非♥️
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有り合わせもので揚げもの~♪♪

揚げだし豆腐好きなだけどめんどいし

てか
基本、巻くのが好き(笑)

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⊗豆腐の豚巻き天ぷら⊗

inyako
inyako @cook_40055834
九州

豆腐を豚肉と大葉で巻いて天ぷらに。
ポン酢、大根おろしも一緒にどうぞ♡
簡単手抜きレシピσ(≧ω≦*)是非♥️
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有り合わせもので揚げもの~♪♪

揚げだし豆腐好きなだけどめんどいし

てか
基本、巻くのが好き(笑)

豆腐を豚肉と大葉で巻いて天ぷらに。
ポン酢、大根おろしも一緒にどうぞ♡
簡単手抜きレシピσ(≧ω≦*)是非♥️
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揚げだし豆腐好きなだけどめんどいし

てか
基本、巻くのが好き(笑)

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材料

2
  • 木綿豆腐 3分の1丁
  • 豚肉薄切り(バラでもロースでも) 4~5枚
  • 大葉 豆腐の数
  • ■
  • 冷水 適量
  • 小麦粉(天ぷら粉) 適量
  • 片栗粉(天ぷら粉の場合不要 小さじ1
  • 重層(天ぷら粉の場合不要) 小さじ半ぶん
  • 塩 少々
  • ■
  • 大根おろし 適量
  • ポン酢 適量
  • ■
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐をしっかり水切りする

  2. 2

    1を縦半分に切り1㎝幅。
    水分をふき取る

  3. 3

    肉は長さを半分にして
    大葉をのせて豆腐を巻いていく

  4. 4

    衣を作る

  5. 5

    3を衣につけて
    カラリと揚げる

  6. 6

    お皿に盛って
    お好みの大根おろしとポン酢等で食す( ̄(エ) ̄)ノ

  7. 7

    お試しくださりありがとうございます。
    (〃ω〃)

コツ・ポイント

揚げる時、豆腐の水分がでて油がはねるときがあります
気をつけてね☆
↑水切りしっかり~

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inyako
inyako @cook_40055834
2014/09/04 23:22に公開
九州
とても稀な脳血管疾患の術後療養中でお休みしていましたが、経過良好にてボチボチ亀状態でも活動してみます。お休みの間、つくれぽを届けて下さった方、お試しくださった方に心より感謝申し上げます。*2010年4月クックパッド開設*今までの公開レシピは「美味しい」を追求しており、調味料や食材等のこだわりは考慮しておりません。あらかじめご了承くださいませ。1995年東京目黒区から夫の実家がある九州へUターン。主婦歴33年目突入(◍‾_‾◍)パンは手捏ね派で、2年間教室に通いました❁4にゃんず(20歳♂、14歳♀、5歳♀、3歳♂)と同居中(すべて保護した猫)←3歳がわんぱくすぎるw❁夫:長年の単身赴任を終え、無事に定年退職。❁息子:関東で社会人として頑張っています。心身を労わりながら、日々を大切に過ごして行けたらなぁと思っています。~野球好きの会~何気にドアラが好き?No2!ポジションはノーコンピッチャー※皆休部中(笑
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このレシピのキーワード

天ぷら 大葉 片栗粉 大根おろし テンプラ粉 豚薄切り肉 もめん豆腐 小麦粉 ロース

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