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⊗豆腐の豚巻き天ぷら⊗
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⊗豆腐の豚巻き天ぷら⊗-レシピのメイン写真

⊗豆腐の豚巻き天ぷら⊗

inyako
inyako @cook_40055834

豆腐を豚肉と大葉で巻いて天ぷらに。
ポン酢、大根おろしも一緒にどうぞ♡
簡単手抜きレシピσ(≧ω≦*)是非♥️
このレシピの生い立ち
有り合わせもので揚げもの～♪♪

揚げだし豆腐好きなだけどめんどいし

てか
基本、巻くのが好き（笑）

豆腐を豚肉と大葉で巻いて天ぷらに。
ポン酢、大根おろしも一緒にどうぞ♡
簡単手抜きレシピσ(≧ω≦*)是非♥️
このレシピの生い立ち
有り合わせもので揚げもの～♪♪

揚げだし豆腐好きなだけどめんどいし

てか
基本、巻くのが好き（笑）

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⊗豆腐の豚巻き天ぷら⊗

inyako
inyako @cook_40055834

豆腐を豚肉と大葉で巻いて天ぷらに。
ポン酢、大根おろしも一緒にどうぞ♡
簡単手抜きレシピσ(≧ω≦*)是非♥️
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有り合わせもので揚げもの～♪♪

揚げだし豆腐好きなだけどめんどいし

てか
基本、巻くのが好き（笑）

豆腐を豚肉と大葉で巻いて天ぷらに。
ポン酢、大根おろしも一緒にどうぞ♡
簡単手抜きレシピσ(≧ω≦*)是非♥️
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有り合わせもので揚げもの～♪♪

揚げだし豆腐好きなだけどめんどいし

てか
基本、巻くのが好き（笑）

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材料

２
  • 木綿豆腐 3分の1丁
  • 豚肉薄切り(バラでもロースでも） 4~5枚
  • 大葉 豆腐の数
  • ■
  • 冷水 適量
  • 小麦粉（天ぷら粉） 適量
  • 片栗粉（天ぷら粉の場合不要 小さじ１
  • 重層（天ぷら粉の場合不要） 小さじ半ぶん
  • 塩 少々
  • ■
  • 大根おろし 適量
  • ポン酢 適量
  • ■
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐をしっかり水切りする

  2. 2

    １を縦半分に切り１㎝幅。
    水分をふき取る

  3. 3

    肉は長さを半分にして
    大葉をのせて豆腐を巻いていく

  4. 4

    衣を作る

  5. 5

    ３を衣につけて
    カラリと揚げる

  6. 6

    お皿に盛って
    お好みの大根おろしとポン酢等で食す(￣(ｴ)￣)ﾉ

  7. 7

    お試しくださりありがとうございます。
    (〃ω〃)

コツ・ポイント

揚げる時、豆腐の水分がでて油がはねるときがあります
気をつけてね☆
↑水切りしっかり～

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inyako
inyako @cook_40055834
2014/09/04 23:22に公開
術後の療養中で活動お休みしてます*2010年4月クックパッド開設*1995年の遥か昔。東京目黒区から夫の実家がある九州のド田舎にUターンφ主婦歴33年目突入(◍‾_‾◍)パンは手捏ね派で2年教室通済❁４匹にゃんず同居❁夫→16年間の単身赴任をR2に終了帰還❁今年26歳1人っ子の息子はH30春関東で社会人✧~野球好きの会~何気にドアラが好き？No2！ポジションはノーコンピッチャー※皆休部中（笑
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このレシピのキーワード

天ぷら 大葉 片栗粉 大根おろし テンプラ粉 豚薄切り肉 もめん豆腐 小麦粉 ロース

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