⊗豆腐の豚巻き天ぷら⊗

Name: ⊗豆腐の豚巻き天ぷら⊗
Yield: ２
Cuisine: 日本語
Ingredients: 木綿豆腐 3分の1丁; 豚肉薄切り(バラでもロースでも） 4~5枚; 大葉 豆腐の数; 冷水 適量; 小麦粉（天ぷら粉） 適量; 片栗粉（天ぷら粉の場合不要 小さじ１; 重層（天ぷら粉の場合不要） 小さじ半ぶん; 塩 少々; 大根おろし 適量; ポン酢 適量; 揚げ油 適量

inyako @cook_40055834

豆腐を豚肉と大葉で巻いて天ぷらに。
ポン酢、大根おろしも一緒にどうぞ♡
簡単手抜きレシピσ(≧ω≦*)是非♥️
このレシピの生い立ち
有り合わせもので揚げもの～♪♪

揚げだし豆腐好きなだけどめんどいし

てか
基本、巻くのが好き（笑）

揚げだし豆腐好きなだけどめんどいし

てか
基本、巻くのが好き（笑）

⊗豆腐の豚巻き天ぷら⊗

inyako @cook_40055834

揚げだし豆腐好きなだけどめんどいし

てか
基本、巻くのが好き（笑）

揚げだし豆腐好きなだけどめんどいし

てか
基本、巻くのが好き（笑）

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材料

２

木綿豆腐 3分の1丁
豚肉薄切り(バラでもロースでも） 4~5枚
大葉豆腐の数
■
冷水適量
小麦粉（天ぷら粉）適量
片栗粉（天ぷら粉の場合不要小さじ１
重層（天ぷら粉の場合不要）小さじ半ぶん
塩少々
■
大根おろし適量
ポン酢適量
■
揚げ油適量

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作り方

1

豆腐をしっかり水切りする
2

１を縦半分に切り１㎝幅。
水分をふき取る
3

肉は長さを半分にして
大葉をのせて豆腐を巻いていく
4

衣を作る
5

３を衣につけて
カラリと揚げる
6

お皿に盛って
お好みの大根おろしとポン酢等で食す(￣(ｴ)￣)ﾉ
7

お試しくださりありがとうございます。
(〃ω〃)

コツ・ポイント

揚げる時、豆腐の水分がでて油がはねるときがあります
気をつけてね☆
↑水切りしっかり～

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つくれぽ

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inyako @cook_40055834

2014/09/04 23:22に公開

術後の療養中で活動お休みしてます*2010年4月クックパッド開設*1995年の遥か昔。東京目黒区から夫の実家がある九州のド田舎にUターンφ主婦歴33年目突入(◍‾_‾◍)パンは手捏ね派で2年教室通済❁４匹にゃんず同居❁夫→16年間の単身赴任をR2に終了帰還❁今年26歳1人っ子の息子はH30春関東で社会人✧~野球好きの会~何気にドアラが好き？No2！ポジションはノーコンピッチャー※皆休部中（笑

このレシピのキーワード

天ぷら大葉片栗粉大根おろしテンプラ粉豚薄切り肉もめん豆腐小麦粉ロース

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