じゃがいもごろごろお好みシチュー
オタフク @cook_40054339
じゃがいもがホクホク、あったまるメニュー。
調理時間：30分
このレシピの生い立ち
お好みソースのお好み焼以外の使い方として、オタフク社内でいろいろな活用レシピを開発中です。
じゃがいもごろごろお好みシチュー
じゃがいもがホクホク、あったまるメニュー。
調理時間：30分
このレシピの生い立ち
お好みソースのお好み焼以外の使い方として、オタフク社内でいろいろな活用レシピを開発中です。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにお好みソース、水、赤ワインを入れてよく混ぜておく。
- 2
玉ねぎはざく切り、じゃがいも、にんじんは皮をむき、乱切りにする。アスパラガスは6等分に切る。
- 3
鍋にバター、玉ねぎを入れ中火で軽く炒め、牛肉を加えて塩・こしょうをし、表面に軽く焦げ目がつくまで炒める。
- 4
③に①を入れ、そのまま中火で約10分煮込む。
- 5
④を煮込んでいる間に、じゃがいも(5分)、にんじん(3分)、アスパラガス(1分)を電子レンジ(600w)で加熱しておく。
- 6
④に⑤のじゃがいも、にんじんを入れてさらに10分程度煮込み、最後にアスパラガスを加える。
コツ・ポイント
電子レンジで野菜を加熱することにより、煮込み時間を短縮します。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20133473
