家にあるもので簡単炒飯！
ききょたん @cook_40124837
今回は昨晩の刺身が残っていたので刺身をいれてみたりしました！
余り物で簡単にできる炒飯です！
このレシピの生い立ち
昨晩の残り物があったので。
家にあるもので簡単炒飯！
今回は昨晩の刺身が残っていたので刺身をいれてみたりしました！
余り物で簡単にできる炒飯です！
このレシピの生い立ち
昨晩の残り物があったので。
作り方
- 1
○は余り物ならなんでもいいです！
とりあえず一口サイズにしておきましょう！今回は書いてあるもので作りました！
- 2
下準備
•ごはんはボウルに入れてマヨネーズと合わせよく混ぜておく
•余り物は先に炒めて火を通しておく
•★は混ぜ合わせる - 3
フライパンに油をひき、溶いた卵を流し入れる。
かき混ぜながら半熟くらいになったらご飯を入れ軽く炒める。 -
- 4
卵に火が通ったら、余り物を入れて炒める。
-
- 5
合わせたソースを回し入れよく混ぜ、仕上げに塩コショウで味を整えてお皿に盛り付けたら完成！
-
コツ・ポイント
最初にご飯とマヨネーズを合わせることでペタペタな炒飯になることはありません！
卵も完全に火が通ってからではなく半熟くらいに入れるとペタペタを防げます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20129973
