秋の定番！和風きのこパスタ
よっしー2020 @cook_40056124
10〜15分で簡単楽々
バター醤油の和風パスタ(^｡^)
このレシピの生い立ち
きのこの炊込みご飯を作ったら、きのこが余ってしまったので
きのこ消費作戦です。
秋の定番！和風きのこパスタ
10〜15分で簡単楽々
バター醤油の和風パスタ(^｡^)
このレシピの生い立ち
きのこの炊込みご飯を作ったら、きのこが余ってしまったので
きのこ消費作戦です。
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクはみじん切り。
椎茸、舞茸、えのき、ベーコンを3〜5cm位に切ります。 -
- 2
お湯にお塩を入れてパスタを茹でます。
- 3
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、ベーコンを炒めたます。
焦がさないよう中火が良いと思います。 - 4
フライパンの中にきのことバターを入れて軽く炒めて、醤油を入れます。
ほぼ！香り付け。
パスタの茹で汁50ccでのばします - 5
昆布茶で味付けします。
昆布茶が無ければ、ここでお塩で味の調整をします。少し濃いめにっ(^_-) - 6
茹で上がったパスタを和えて、盛り付けます。
小葱、刻み海苔、温玉をトッピングして完成でーす。 -
コツ・ポイント
お醤油を少なめにして、パスタが黒くならないようにしてみました(^_-)
ベーコンの代わりに鶏胸肉にすればあっさりになります。
つくれぽ
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