これは旨い！ 野菜 挽き肉の 中華炒め☆
331ミミイ @331_mimii_
パパッと出来て、割りと美味しい！
中華のおかずです(^-^).*♪
このレシピの生い立ち
中華料理屋さんのサイトを見ていたら、中華が食べたくなったので(^^).*＊
味付け等、自己流でしたが、大好評でした(*^^*)♪
これは旨い！ 野菜 挽き肉の 中華炒め☆
パパッと出来て、割りと美味しい！
中華のおかずです(^-^).*♪
このレシピの生い立ち
中華料理屋さんのサイトを見ていたら、中華が食べたくなったので(^^).*＊
味付け等、自己流でしたが、大好評でした(*^^*)♪
作り方
- 1
蓮根、人参は、乱切りにする。
-
- 2
かぼちゃは、一口大に切る。
- 3
人参、かぼちゃを皿に乗せて、ラップをし、600wで5分チンする。
- 4
フライパンに、ごま油をひき、熱っする。
- 5
挽き肉、野菜、調味料を入れて、軽く炒め、
水を入れて、蓋をし、弱火で蒸し焼きにする。 - 6
水が少なくなったら、中火にして、水分を飛ばしながら炒めて、完成です！
コツ・ポイント
弱火で蒸し焼きにして、火を通して下さい。
水が少なくなったら、よく混ぜながら、水分を飛ばして下さい！
人参とかぼちゃは、初めにチンしておくと、炒め時間を短縮出来ます。
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白菜と人参と卵、ウェイパーがあればお手軽にパパッと出来ちゃいます(^-^) H24.12.11 3つ目の話題入り感謝☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20129984
