✿貝柱とブロッコリーのにんにく醤油炒め

ゆけり3兄弟
ゆけり3兄弟 @cook_40043522

冷凍の貝柱とブロッコリーで簡単におつまみ!
このレシピの生い立ち
冷凍のホタテを頂いたので簡単なおつまみを考えました

✿貝柱とブロッコリーのにんにく醤油炒め

冷凍の貝柱とブロッコリーで簡単におつまみ!
このレシピの生い立ち
冷凍のホタテを頂いたので簡単なおつまみを考えました

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材料

  1. ホタテの貝柱(冷凍) 20個
  2. ブロッコリー(冷凍) 20g程度
  3. 油(炒め用) 大さじ1
  4. にんにく醤油 大さじ1~
  5. ブラックペッパー(瓶タイプ) 3~4振り
  6. ごま油(仕上げ用) 少々

作り方

  1. 1

    ホタテとブロッコリーともに解凍する

  2. 2

    1の水気をよく切る
    (油ハネするので)
    フライパンを熱して油をひきホタテを入れて炒める

  3. 3

    2にブロッコリーも入れて炒めにんにく醤油で味付けする
    ブラックペッパーを振り入れてごま油を回しかけたら出来上がり

コツ・ポイント

冷凍物を使うため解凍したらよく水気をとってください
油ハネしますのでご注意を☆

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社会人の長男 次男 大学③の三男❸兄弟のママです 2025-07-10皆様のレシピに助けられながら日々頑張っています‎(◍˃ ᵕ ˂◍)可愛いもの♡ピンク♡キラキラ♡大好きキティちゃん☆ディズニーキャラもの大好き年齢関係なく・・気軽に【ゆけりん】と呼んでねッ返れぽお気遣いなく(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)
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