【減塩・減洗】だし

Name: 【減塩・減洗】だし
Yield: 1・2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: みょうが 3個; おくら 4・5本; きゅうり 1本; 納豆昆布 大さじ1; だしつゆ 小さじ1

ネバネバ大好きな人に勧めるさっぱりした常備菜。
このレシピの生い立ち
みょうがとオクラをたくさん貰ってテンションが上がった。
常備菜ステキだよ、常備菜。

材料

1・2人分

寝かせた方が、キュウリや他の野菜の水分を吸い込んだ納豆昆布により、ねばりが強くなる。

納豆昆布とみょうがの力により、記載よりめんつゆ少なくてOK！
いっそ入れなくても自分はイケる！

だしつゆ小さじ1＝食塩相当0.35g(メーカーによる)

ズボラ飯太郎 @cook_40281615

2014/09/03 04:49に公開

やりたいことあるから、ひたすら早く楽に料理したい！【減洗】：洗い物面倒！とにかく減らしたい！【減塩】：塩分少なく！より少なく！【無塩】：塩分調味料など要らぬ！もう素材に含まれる塩分のみ！をモットーに主に自分のためのレシピメモ。写真撮り忘れなどザラ　かつ　こだわり過ぎるから、いっそ撮らない。

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