我が家のサッパリ☆レアチーズケーキ

KUNIちゃん @cook_40038136
熱い夏にピッタリ♪
サッパリ☆アッサリ
レアチーズケーキ♡
このレシピの生い立ち
フルーツをのせたり、フルーツソースをかけて食べるのも美味しいです♡
我が家のサッパリ☆レアチーズケーキ
熱い夏にピッタリ♪
サッパリ☆アッサリ
レアチーズケーキ♡
このレシピの生い立ち
フルーツをのせたり、フルーツソースをかけて食べるのも美味しいです♡
作り方
- 1
ココナツサブレ砕く
ビニール袋などに入れ、めん棒を使う - 2
砕いたココナツサブレとレンジ600Wで40秒で溶かしたバターを混ぜる
- 3
タルト型に、キュッキュッと敷き詰める
- 4
クリームチーズは、 600W40秒で柔らかくする
- 5
粉ゼラチンは、湯でよく溶かす
- 6
④のクリームチーズ・⑤のゼラチンとその他、プレーンヨーグルト・粉砂糖・レモン汁をボールに入れブレンダーなどでよく混ぜる
- 7
タルト代に流し入れ、冷蔵庫で冷やしかためる
- 8
今回、使用した主要な材料
コツ・ポイント
粉ゼラチンを溶かす時の、お湯の温度を気をつける。(沸騰させると固まりにくくなります)
クリームチーズの量とプレーンヨーグルト量は、お好みで調節を(レシピ通りだと、ヨーグルトケーキにほんのりチーズ風味って感じです)
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