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我が家の減塩 鶏ごぼう
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我が家の減塩 鶏ごぼう-レシピのメイン写真

我が家の減塩 鶏ごぼう

jellify
jellify @cook_40062469

ごぼうが固くて苦手な子どもでも、これならOK!
食塩相当量(全量)1.62g
このレシピの生い立ち
ごぼうが固くて苦手なうちの子。おなかの調子を整えるためにも、ごぼうも食べてほしくて。
ホットクックで作ったら、ごぼうが柔らかく、味もしみて美味しくできました。

ごぼうが固くて苦手な子どもでも、これならOK!
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ホットクックで作ったら、ごぼうが柔らかく、味もしみて美味しくできました。

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ごぼうが固くて苦手なうちの子。おなかの調子を整えるためにも、ごぼうも食べてほしくて。
ホットクックで作ったら、ごぼうが柔らかく、味もしみて美味しくできました。

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ホットクックで作ったら、ごぼうが柔らかく、味もしみて美味しくできました。

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材料

4人分
  • 鶏もも肉 400g
  • ごぼう 1本(200g)
  • にんじん 1本(150g)
  • ○減塩しょうゆ 大さじ1/2
  • ○砂糖 小さじ1
  • ○みりん 小さじ1
  • ○減塩味噌 小さじ1/2
  • ○酒 50ml
  • ○水 50ml
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作り方

  1. 1

    ごぼうは泥を洗い落とし、乱切りにして、水にさらす。にんじんはいちょう切りにする。

  2. 2

    鶏肉は一口大に切る。

  3. 3

    ホットクックの内鍋にごぼう、にんじん、鶏肉、○を入れ、自動2-2(筑前煮)でスタート。

コツ・ポイント

ホットクックにお任せ。

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jellify
jellify @cook_40062469
2018/02/13 13:08に公開
12才、10才、7才の3児の母です。減塩料理を試行錯誤しています。ホットクックを手に入れたので、活用したレシピも開発中。
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このレシピのキーワード

ごぼう にんじん 鶏もも肉 酒 減塩醤油

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