簡単☆オクラとしいたけのごはんのお供☆

簡単☆オクラとしいたけのごはんのお供☆-レシピのメイン写真

簡単☆オクラとしいたけのごはんのお供☆

ぴかこん☆ @cook_40108813

できたてもおいしいですが、冷蔵庫に冷やしてあったかごはんにのせて食べるのもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
ごはんのお供でなんか作りたいなーと思って作ってみました。

できたてもおいしいですが、冷蔵庫に冷やしてあったかごはんにのせて食べるのもおいしいですよ。
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ぴかこん☆ @cook_40108813

できたてもおいしいですが、冷蔵庫に冷やしてあったかごはんにのせて食べるのもおいしいですよ。
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材料

2人分

オクラ 5〜7本
しいたけ 2房
★ほんだし小さじ0.5
★つゆの素（2倍濃縮大さじ1
★水 30cc
★酒小さじ2
油適量

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作り方

1

オクラとしいたけは荒みじん切りにする。
2

★の調味料は先に全て混ぜておく。
3

油を入れてオクラとしいたけを炒める。しんなりしてきたら★の調味料を入れて水分を飛ばす。
4

煮詰めてオクラの粘り気だけになってきたらできあがり(●'ｗ'●)

コツ・ポイント

オクラだけでもおいしいですよ☆つゆの素を醤油にしてもいいですが、辛くなりすぎるので気をつけてください。醤油の時は、小さじ1でいいと思います。

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ぴかこん☆

ぴかこん☆ @cook_40108813

2014/09/04 03:40に公開

料理作るのは好きです✩完成したときって嬉しいですよね(*^▽^*)いいものが作れたら紹介したいなぁと思います✩よろしくお願いします✩

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