簡単❗️美味しい❗️丸ごとキャベツスープ
Lotusー蓮華ー @cook_40282667
秘伝❗️丸ごとキャベツスープw野菜嫌いなお子様にもw優しい気持ちになれます❗️
このレシピの生い立ち
小さい頃、良く父が台所で料理を作ってくれてました。その隣で一緒に邪魔してましたっw父から譲り受けたレシピの一部を紹介します！胃の調子が悪い時にもどーぞ！
簡単❗️美味しい❗️丸ごとキャベツスープ
秘伝❗️丸ごとキャベツスープw野菜嫌いなお子様にもw優しい気持ちになれます❗️
このレシピの生い立ち
小さい頃、良く父が台所で料理を作ってくれてました。その隣で一緒に邪魔してましたっw父から譲り受けたレシピの一部を紹介します！胃の調子が悪い時にもどーぞ！
アプリでひらく作り方
- 1
材料を準備します！今回はコンビニのベーコン、微塵切りの玉ねぎを使用しました。
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- 2
キャベツはバラけるので、先に爪楊枝で芯に向かってお好きな幅でブスっとw
玉ねぎは薄いスライスで構いません！ -
- 3
鍋に☆を入れ炒めます！ちょっと焦げ目がつく位で大丈夫です！
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- 4
3の上にキャベツをどかっとのせて…
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- 5
キャベツの頭が少し出る位まで水を入れ、分量のコンソメとローリエを入れる。クッキングシートで中蓋をすると良いですょ！
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- 6
後は蓋をして強火で沸騰したら弱火10分程煮込む。火を止め蓋をしたまま冷ます。食す前に温め直し塩、コショウで味を整え完成！
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コツ・ポイント
煮込む時にキャベツを扱わない事と、皿に盛る時に爪楊枝は外してくださいましっw
☆を炒めないでもokですが、炒めた方が良く出汁がでますょ(*≧∀≦)ゞ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20130820
