和風マカロニ海老サラダ
さざなみ太夫 @cook_40061114
マカロニサラダをうまみある桜えびで和風に仕上げました。
このレシピの生い立ち
マカロニサラダを和風にして香ばしくおつまみにと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりをスライスし塩（分量外）もみし水気を絞る。
- 2
マカロニを茹でる。
- 3
熱いマカロニにごま油をまぶす。
- 4
３にマヨネーズ以外の調味料と海老を加える。
- 5
冷めた４に１とマヨネーズを加えよく混ぜる。
- 6
さらに冷やしたら完成。
コツ・ポイント
コツはないです。乾燥桜えびを必ず使うこと。
ごま油は使いすぎないこと。使いすぎると中華風になってしまうので。
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