胡瓜の油淋鶏ソース和え
ミナいちご @cook_40067462
油淋鶏ソースはお肉だけじゃなく、胡瓜とも相性ピッタリ☆
おつまみにも…(*^^)
このレシピの生い立ち
｢油淋鶏ソース｣が好きなので胡瓜と和えてみました♬
胡瓜の油淋鶏ソース和え
油淋鶏ソースはお肉だけじゃなく、胡瓜とも相性ピッタリ☆
おつまみにも…(*^^)
このレシピの生い立ち
｢油淋鶏ソース｣が好きなので胡瓜と和えてみました♬
アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜は所どころ皮を剥いて麺棒か包丁の持ち手で軽く叩いて、ひび割れるようにします
-
- 2
手で食べやすい大きさに割いてちぎり、水気をキッチンペーパーでとります
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- 3
油淋鶏ソースを作ります
レシピID :19811058 -
- 4
胡瓜と油淋鶏ソースを和えて、時間があれば冷蔵庫で少し冷やすと冷たくて味も染み込みます
-
- 5
油淋鶏ソースを残った唐揚げにかけたバージョン
レシピID :19609439 -
- 6
油淋鶏ソースをナスにかけたバージョン
レシピID :19903219 -
コツ・ポイント
胡瓜は叩き割ることで、味がしみ込みやすくなります。
ピリッとさせたかったのでコチュジャンにプラスして唐辛子も入れましたが、お好みの辛さにして下さいネ☆
つくれぽ
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