★お弁当★ポテトとベーコンのバターソテー

てんぷぅ @cook_40024027
頭を悩ませる毎日のお弁当><簡単レシピを考案中です♪
このレシピの生い立ち
大好きなポテトグラタンをお弁当に入れたいな♪ちょっとアレンジ(^^)生クリーム入れなくても、バターでホクホク濃厚になりました♪
作り方
- 1
ジャガイモは皮を向いて5ミリ程度の半月にし、耐熱皿に入れ、少々のお水を加えて、レンジで1分半加熱します。
- 2
玉ねぎ、ベーコンは細切り。フライパンにバター大さじ1を溶かし、玉ねぎ、ベーコン、ジャガイモを炒めます。
- 3
火が通ったら塩・コショウで味付けし、最後にバター大さじ2分の1を加えて、全体に溶かして馴染ませます。
コツ・ポイント
ジャガイモの加熱は火の通りを良くするためです。ご自宅の電子レンジに合わせて調節ください。
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